Karfreitagsmenü
Eingelegter, weißer Spargel
mit gegrillter Obsiblue-Garnele, Kräutercreme und Baby Leaf
17,-
Medaillon vom Kabeljau
mit Safranrisotto, mariniertem Fenchel und gegrilltem, grünem Spargel
34,-
Vanille Crème brûlée
mit Rhabarber und Himbeersorbet
13,-
Als Menü
60,-
Eingelegter, weißer Spargel
mit gegrillter Obsiblue-Garnele, Kräutercreme und Baby Leaf
17,-
Medaillon vom Kabeljau
mit Safranrisotto, mariniertem Fenchel und gegrilltem, grünem Spargel
34,-
Vanille Crème brûlée
mit Rhabarber und Himbeersorbet
13,-
Als Menü
60,-